매일놀고싶다

전주에서 국수를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 고민하게 되는 두곳, 금암면옥 본점과 베테랑칼국수 전주.두 곳 모두 현지인들에게 사랑받고 있지만, 과연 이 둘의 차이는 얼마나 클까?✔️금암면옥 본점 - 깔끔한 국물과 다양한 메뉴가 특징✔️베테랑칼국수 전주- 걸쭉한 국물과 탄력있는 면발이 매력적하지만, 이 두 곳 모두 육수의 기본 베이스는 맛간장을 사용하여, 맛의 '킥'(핵심 요소)은 덜 익은 계란이라는 점에서 공통점을 가진다.즉, 칼국수를 한층 더 깊고 부드럽게 만들어 주는 요소는 바로 계란이 국물에 자연스럽게 퍼지는 방식이다.그렇다면, 이 두 곳이 왜 비슷한 스타일의 국수를 판매하고 있을까?이번 포스팅에서는 메뉴,가격,특징,역사적 배경,인지도 차이 등을 비교하면서, 어떤점이 비슷하고 어떤점이 다른지 살펴보..

전주 하면 전주비빔밥을 떠올리는 분들이 많지만,실제로 전주 시민들은 비빔밥보다 콩나물국밥을 더 자주 먹는다.특히,아침 해장 메뉴로 뜨끈한 콩나물국밥 한 그릇은 전주 사람들에게 익숙한 식사다.오늘은 전주 한옥마을에서 차로 10분거리에 있는,**현대옥 아중점**을 소개하려고 한다.현대옥 아중점 ㅡ 본점과 비슷한 퀄리티의 국밥현대옥은 전주에서 가장 유명한 콩나물국밥 전문점 중 하나다.체인점이지만 각 지점마다 고명,오징어 추가여부 등의 차이점이 있어 맛의 개성이 다르게 느껴진다. 📌위치 & 접근성• 전주 한옥마을에서 차로 10분 거리•  전주 한옥마을에서 관광을 마치고 숙소를 찾는다면, 많은 분들이 우아동에 위치한 숙소를 이용하곤한다. 이곳 '현대옥 아중점'은 우아동에서도 차로 10분거리에 있어, 아침 해장이..

전주 현지인 추천 맛집 진한 보양식 전주 한옥마을에서 차로 약 10분 거리,현지인들이 자주 찾는 **한오백년추어탕**을 소개한다.이곳은 어르신 손님이 많은 곳이다."음식 장사는 어르신들 입맛만 잡으면 성공한다"는 말이 있듯,오랜 세월 꾸준한 사랑을 받는다는 것만으로 맛은 이미 보장된 셈. 주차 & 가게 분위기✅주차 공간 - 건물 뒷편에 마련되어 있지만, 넉넉하지 않음.✅손님 구성 - 어르신 손님이 많아,조용하고 정갈한 분위기.✅내부 시설 - 셀프바 제공✅알레르기 주의 - 대두, 땅콩, 굴이 포함된 음식이 있어 주의 필요.메뉴 & 가격이곳은 추어탕 전문점이라 메뉴가 단출하지만, 그만큼 추어탕에 대한 집중도가 높은 곳이다.📌메뉴판• 돌솥밥 추어탕 2인 (추어탕 2 + 추어튀김 or 고추추어튀김 o..

전주 한옥마을에서 차로 약 10분 거리,현지인들에게 사랑받는 중식당 '가화만사성'을 소개한다.이곳을 솔직히 소개하고 싶지 않았다.점심시간이 되면 웨이팅이 너무 길어지기 때문..하지만 맛있는 곳은 결국 입소문이 나기 마련이다.오늘도 가게에 도착하니 역시나 대기줄이 있었다.다행히 내 앞에는 한 팀만 있어서 오래 기다리진 않았지만,잠시후 웨이팅 줄이 점점 길어졌다.그만큼 이곳은 짬뽕으로 유명한 맛집이다. 가화만사성 - 배달 없는 홀 영업, 그래서 맛이 일관적이다이곳은 배달 영업을 하지 않고 오직 홀에서만 운영하는 곳이다.그렇다 보니 조리 속도가 빠르진 않지만,대신 항상 일정한 맛과 퀄리티를 유지한다.✅운영시간: 오전 11:00 ~ 저녁 21:00✅브레이크 타임: 오후 15:00 ~ 17:00✅휴무일 : 일요..

전주 한옥마을을 방문한 여행객이든, 오랜 단골이든, 뜨끈한 국물이 당기는 날이면 찾게 되는 곳이 있다.바로 '육개장연구소',이름에서부터 깊은 연구 끝에 탄생한 정통 육개장의 맛을 기대하게 만드는 곳이다.육개장은 흔히 집에서도 쉽게 끓일수 있는 음식이라 생각하지만, 제대로 만들려면 손이 많이 가는 까다로운 요리다.특히 깊고 진한 국물 맛을 내려면 오랜 시간 공을 들여야 한다.그래서 육개장은 흔히 전문점에서 맛보거나 상갓집에서만 접할 수 있는 음식으로 여겨지기도 한다.이곳 '육개장연구소'는 체인점이 아닌 가족이 운영하는 가게로, 몇년 째 나의 단골집이기도 하다.술이 과했던 다음날 술취 해소를 위해서든, 든든한 한 끼가 필요할때든,언제 찾아도 변함 없는 깊은 맛을 선사하는 곳이다.    점심시간이 지난 한적한..